Glaçage au chocolat

Ingrédients:

- 120g de chocolat noir dessert

- 120g de crème (1 brique)

- 15g de beurre

Faire fondre le chocolat, le beurre et un peu d'eau

Chauffer la crème ( il faut qu'elle soit très chaude)

Verser la crème sur le mélange de chocolat.

Recouvrir vos gâteaux avec ce mélange encore chaud.... attendre que le glaçage refroidisse (il se solidifie en refroidissant).
voir recette gâteau fondant au chocolat