Gelée de framboises-groseilles maison

Ingrédients pour 2 pots:

- 500g de framboises
- 100g de groseilles
- 400g de sucres
- 1 jus de citron


Mettre le tout dans une casserole

Laisser cuire 30 minutes

 

Ecumer la partie mousseuse puis remplir des pots propres à a louche
( si on n'est pas sûr de la propreté: ébouillanter pot et couvercle avant et les retourner sur un linge propre pour les faire égoutter).
Fermer les pots et les retourner jusqu'à complet refroidissement.

et si vous êtes prévoyante mettez quelques pots de côté pour faire le mythique Hilda Bredele pour Noël!