Gazpacho en 5 min chrono!

Ce soir un grand bac de tomates m'attend à la maison....les enfants sont chauds  bouillants et ont faimmmmm!! Aller en avant pour un petit gazpacho en 5 minutes!

Ingrédients: 4 personnes

- 5 tomates

- 1 concombre

- 1 poivron vert

- 8 grandes feuilles de basilic

- 1/2 verre de vinaigre aux épices

- une cuillère à café de vinaigre balsamique

- sel

- poivre

Couper les légumes en gros morceaux.les mettre dans votre blender. 

Ajouter le reste des ingrédients. Bien mixer. Goûter. Rectifier l'assaisonnement.

Ce soir nous avons accompagné ce gazpacho de petits bouts de pain rassis frottés à l'ail! 

Le pain au fond de l'assiette creuse et le gazpacho par dessus! 

Un délice... ca vous tente?