samedi 4 février 2012

Gaufres

Aujourd'hui envie subite de gaufres... Alors zouhh  vers le supermarché pour acheter un gaufrier car l'ancien était mort... Pour optimiser nous en avons pris un dont les plaques se lave au lave vaisselle!! Bien pratique!

Ingrédients: pour 9 gaufres
2 oeufs
300g de farine
40cl de lait
1 sachet de levure chimique
1 cuil à soupe de sucre
huile neutre

Battre les oeufs entiers et le sucre rajouter le reste des ingrédients.
Si il reste des grumeaux, vous pouvez passer votre préparation au blender et tout sera bien homogène

Puis verser la quantité nécessaire pour remplir les plaques et laisser cuire selon le mode d'emploi de votre gaufrier.

On peut également rajouter dans la pâte au dernier moment de grosses billes de sucres à la façon liégeoise.

Ensuite dégustation selon les goûts de chacun.
Ce soir  chez Lisou, c'était sucre glace, nuttel**; confiture, nesqui** et miel de sapin



Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire